お揚げサマサマ

今日の愛媛は冷え込みが厳しく、なんと１℃

夫は冬用タイヤの車で仕事に出かけました。

こちらの高速は雪ですぐ通行止めになっちゃうんですよー

冬用タイヤに履き替える人が少ない・・・というか、ほとんどいない。
信州ではありえませんがね　



まるがベランダを見て、ぴーぴー鳴いていると思ったら

日干しされた「ガーコちゃん」が強風で下に落っこちてました

まる　「ボクのガーコちゃんがあんなところにぃー！」




ガーコちゃん、無事回収。　安心してストーブ前でくつろぐまる。

まる　「ボクが気付かなかったら、ガーコちゃんは凍死してましたよ」




今日もだぼだぼお下がりを着せてます。

まる　「でもしーしーする時、ちょっと邪魔です。」




座り方おかしくない？　ストーブ近い近い！！

まる　「ボクは十分くつろげてますよ」




のぼせたのか、いつもの抱っこ星人「まる固め」の技をかけにきました

まる　「ボクのおかげで、母は片手キーボードが上手くなりましたよ。」




今日のストックおかず　　　お揚げの煮びたし



油抜きしたお揚げを、醤油・みりん・砂糖・お水でサッと煮ただけ。

煮汁ごと冷まして味をしみしみさせます。

１週間保存ＯＫなので、そのままおかずに、うどんやそばに、

刻んで青菜系と和えたりと、あれば便利なのでよくストックしてます。

夫と出会って８年以上経ちますが、夫がお揚げが好きだということが最近判明
やぁねぇ、水くさい。　早く言ってくれればいいのに～～～

・・・・ん？そういえば、うどん屋さんでいつもお揚げ入りを注文してた様な　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｂ型


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