まんまるな日々。

先代犬たちの思い出

特別な★Locanda Del Cuore

K

 

東温市にあるイタリアン、Locanda Del Cuore (ロカンダ デル クオーレ)の

10月期間限定リストランテでランチを頂きました

 

 

普段はワンプレート・ランチですが、10月のみ期間限定で

オーナーさんが先月2週間イタリアへ行って買い付けしてきた食材を使って

おまかせのコース料理となります。

 

前菜 自家製生ハム・サラミが  三津浜のアンチョビで味付けしたブロッコリーも

 

イタリア・ボルチーニ茸フィットチーネ  トリュフオイルをまわしかけて・・・

 

イタリア豚肉をミンチにした自家製ソーセージ 地元の朝採れ野菜マリネ添え

 

パンナコッタ × 地元イチゴのジャム  たっぷりです

 

大満足~~~ ご馳走様でした

 

     Locanda Del Cuore (ロカンダ デル クオーレ)

  愛媛県東温市牛渕1025-1  TEL 089-907-3125

        火曜定休  *要予約*

 

 

食べた分は動かないとね

 

ぷぅ新幹線   空力抵抗を最小限におさえた無駄のない流線型ボディ(少々太め)

 

今日の松山、夕暮れ時